Disse glinsende fargerike vakre blader og stilker pynter opp over alt. Vi setter litt farge på radene i kjøkkenhagen, og ellers i bed og krukker. De er spesielt flotte i en salat. Gi dem et kort wok så blir de helt møre om du liker det. Du kan også frese den i pannen og tykne den med fløte til en nydelig stuing eller så bruker du den direkte i salaten.